淄博市食品安全监督抽检信息

餐饮环节通告 

2019年 第 8期

关于75批次食品抽检情况的通告

近期，淄博市市场监督管理局组织开展了餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了食用农产品的78批次样品，抽样检验项目合格样品75批次，不合格样品3批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品78批次，不合格样品3批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）周村赶大集餐饮店抽检的虾，呋喃西林代谢物（氨基脲）（SEM）检出值为7.13（μg/kg），标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（二）周村千岛酒店抽检的虾，呋喃西林代谢物（氨基脲）（SEM）检出值为2.68（μg/kg），标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（三）淄博文昌湖区商家镇鸿运酒店抽检的菜椒，克百威检出值为0.16（mg/kg），标准规定为≤0.02（mg/kg），检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

附件： 1. 本次检验项目

       2. 合格产品信息

3. 不合格产品信息

淄博市市场监督管理局   

2019年4 月 8日

第8期附件3 不合格产品信息.xlsx
第8期附件2 合格产品信息.xlsx
第8期附件1 本次检验项目说明.docx.docx